1.提升產(chǎn)品安全性；2.提升政府公信力；3.提升生產(chǎn)及經(jīng)營(yíng)技術(shù)；4.有利產(chǎn)品差別化；5.有利于提高消費者的信心。

詳細來(lái)說(shuō)就是，當真的發(fā)生食品安全事故時(shí)，通過(guò)追溯系統很容易鎖定原因，可將風(fēng)險降到最低；政府在這方面加強管理，也有利于提升政府的公信力；有相關(guān)制度約束，生產(chǎn)者會(huì )更加仔細，提升技術(shù)；在嚴格要求下生產(chǎn)出的產(chǎn)品，其質(zhì)量一定會(huì )優(yōu)于其他地區的產(chǎn)品，形成差異化，提升產(chǎn)品價(jià)值；消費者可以利用追溯系統查詢(xún)食品的源頭信息，會(huì )更加放心，從而促進(jìn)消費。